Oılbaşı için özel olarak dekore edilen mekanlar arasında ön plana çıkan FENZ Restoran, Boğaz’ın en güzel manzarası eşliğinde unutulmaz bir Yılbaşı deneyimi yaşatmak için özel hazırlıklarını tamamladı. Şef Tolga Bozok’un imzasını taşıyan özel Yılbaşı menüsü, DJ ve saksafon performansı ile FENZ İstanbul, misafirlerine muazzam bir gece vadediyor.
FENZ İstanbul: Şıklık ve Lezzetin Buluşma Noktası
Eylül ayında İstinye’de kapılarını açan FENZ Restoran, Şef Tolga Bozok’un yönetimindeki mutfakta özel lezzetler sunuyor. Mekanın zarif dekorasyonu, Boğaz manzarası ve Akdeniz ile Asya mutfağı sentezi, gastronomi severlerin gözdesi haline geldi.
Ünlü Mimar Mahmut Anlar tarafından tasarlanan FENZ, 3 katta konumlanan Lounge, Fine Dining Restoran ve Roof Bar ile kıtalar arası bir lezzet deneyimi sunuyor. Sade, şık ve sofistike ambiyansıyla dikkat çeken mekan, öğle yemeklerinden iş çıkışlarına, romantik akşam yemeklerinden eğlenceli Roof Bar partilerine kadar geniş bir yelpazede hizmet veriyor.
Özel Yılbaşı Menüsü ve Performanslar
FENZ Restoran’ın Yılbaşı Menüsü, Şef Tolga Bozok’un özenle seçilmiş lezzetlerini içeriyor. Paylaşımlık olarak Narenciye-Hindiba Salatası & Badem Salsa, Burrata & Mango-Fermente Nohut Püresi, Miso ile Fırınlanmış Bebek Patlıcan & Antakya Tuzlu Yoğurt Kreması, Dana Tartar & Tendon Pufu, Bebek Kalamar & Hummus gibi lezzetleri içeren menü, ana yemekte Ördek Bacağı Konfi & Yeşil Elma-Zencefil-Mirin Özsuyu ile devam ediyor. Tatlı olarak ise Rhum Baba & Vanilya Taneli Krema sunuluyor.
Şık bir akşam yemeği ve unutulmaz bir eğlence için FENZ Restoran, Roof Bar’ında DJ performansları ile İstanbul’un özlenen eğlence ortamını yaratıyor. Yılbaşı gecesinde FENZ, müşterilerine Boğaz’ın büyüleyici manzarası eşliğinde, lezzet dolu bir gece vaat ediyor.
FENZ Restoran Bilgileri:
- Adres: İstinye Mahallesi İstinye Caddesi 12/1A İstanbul
- Telefon: 0 539 324 09 54
- Web Sitesi: www.fenz.com.tr
Yılbaşı Menüsü:
Paylaşımlıklar:
- Narenciye-Hindiba Salatası & Badem Salsa
- Burrata & Mango-Fermente Nohut Püresi
- Miso ile Fırınlanmış Bebek Patlıcan & Antakya Tuzlu Yoğurt Kreması
- Dana Tartar & Tendon Pufu
- Bebek Kalamar & Hummus
Ana Yemek:
- Ördek Bacağı Konfi & Yeşil Elma-Zencefil-Mirin Özsuyu
Tatlı:
- Rhum Baba & Vanilya Taneli Krema
Şarap Seçenekleri:
- Beyaz Şarap: Likya Arykanda Sauvignon Blanc, Antalya, 2021
- Kırmızı Şarap: Kayra Versus Syrah & Viognier, Tekirdağ, 2019
Bu muazzam geceyi yaşamak isteyenler, rezervasyonlarını şimdiden yaptırarak FENZ İstanbul’un eşsiz atmosferinde unutulmaz bir Yılbaşı Gecesi geçirebilirler.
